Un
marché quotidien a lieu à St Pierre la Mer (10 min en voiture).
De plus, en saison il y a 3 marchés par semaine à Narbonne-Plage,
sur le front de mer.
Produits
de la Mer
:
L'Air
Marin, Maison Blot sur le boulevard de la Méditerranée,
propose diverses sortes de poissons et des crustacés à cuisiner,
ou à déguster sur place, au restaurant.
D'autres
restaurants du front de mer ou du centre commerçant proposent
aussi des spécialités de crustacés.
Produits
du terroir
:
Olives, tapenades et huile d'olive à l'OLIBO , coopérative oleicole qui propose :
- Des visites
commentées
- Un magasin
de vente de produits qui tournent autour de l’olive : différentes préparations d'olives, des cuvées
d'huile, de la cosmétique, des objets en bois d’olivier, etc.
Les Galettes Narbonnaises (feuilleté, frangipane, raisins de Corinthe et pignes)
de "Chez Mariette" sur le boulevard de la Méditerranée
permettent de clôturer agréablement ces dégustations !
La
cuisine catalane met les desserts (crème catalane, tourons) à l’honneur.
La cuisine languedocienne qui regorge d'huile d'olives et d'herbes de la garrigue,
met en valeur les aubergines, tomates, courgettes et poivrons,
légumes du terroir.
La
cuisine Suisse du Restaurant Pizzéria "la Cro'que" rapproche la montagne de la mer...
Narbonne-Plage est aussi près du cassoulet (en direction
de Carcassonne) que du Roquefort (aux contreforts des
Cévennes).
En saison, des animations
sur le front de mer présentent
ces produits, en provenance directe des producteurs.
Juste derrière la résidence," La Cave aux Délices" vous propose des produits de toutes régions: pain, viénnoiseries, du fromage, chocolat, foie gras, plateaux apéritifs, champagne,des coffrets cadeaux. Et vous pouvez même vous faire livrer à domicile..(Tél 04 68 65 11 28)
Les Salins de Gruissan proposent
la visite d'un écomusée bien documenté et une boutique où
l'on peut acheter différents produits issus des marais salants (fleur de sel, sels aromatisés, etc). Les salins sont
à découvrir en visite guidée
.
Les
vins
:
De nombreux crus de
La Clape offrent des bouquets de saveurs très intéressants :
du rosé léger et fruité, au blanc plus sec et au rouge capiteux
en passant par les muscats et vendanges tardives : tous les
palais trouvent leur compte!
Plus
dans les terres une route des vins des Corbières permet
de découvrir des vins et des paysages charmants.
Pour
une consommation sur place, des caves coopératives proposent
des produits en vrac très intéressants. ( vin, fruits et légumes,
spécialités...)
|